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ご家庭で能登の味を

【営業再開のお知らせ】

平素より、能登牡蠣と能登野菜のお店「フレッシュパニエのと」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

このたび、震災による影響を乗り越え、2025年1月10日(金曜日)より営業を再開する運びとなりました。
長らくお待たせしましたこと、心よりお詫び申し上げますとともに、多くの皆様からの温かいご支援と励ましに深く感謝申し上げます。

震災を機に、地域とのつながりをより大切にし、新鮮な牡蠣や能登野菜を通じて、皆様に笑顔をお届けできる場所として営業を再開いたします。

また、今後も地域復興の一環として、新たな取り組みやイベントを随時企画してまいります。

皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
引き続き、何卒よろしくお願い申し上げます。

毎日採れたての新鮮野菜の直売と、
身が大きくておいしいと評判の能登牡蠣を販売しております。

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ご提供できる牡蠣の数量は日によって異なります。

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殻も開けにくいですが、貝柱がしっかりしている証拠です。

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毎日採れたての新鮮野菜の直売

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身が大きくておいしいと評判の能登牡蠣を販売しております。

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店舗に奥にあるお食事処では新鮮な能登牡蠣を炭火焼にてお召し上がりになることが出来ます。

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新鮮な能登牡蠣の味が最も凝縮される蒸し焼き方式でご提供しております。

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その他にも能登中島特産の野菜や食材をふんだんに使用したメニューをご用意しております。

店舗に奥にあるお食事処では新鮮な能登牡蠣を蒸焼きにて、
野菜などは炭火焼にてお召し上がりになることが出来ます。
能登中島特産の野菜や食材をふんだんに使用したメニューをご用意しております。

厳選した牡蠣、能登の味を堪能してください。

牡蠣づくしセット

3,480円

焼き牡蠣8個、カキフライ、牡蠣ご飯、味噌汁、牡蠣小鉢、季節の漬物

海鮮炭火焼きセット

3,200円

焼き牡蠣8個、イカ1姿、ホタテ、有頭エビ2尾、ネギ1本焼き

お客様から頂いた当店の感想です。

フレッシュ パニエ 能登 place picture
4.5
Based on 45 reviews
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na ssy profile picturena ssy
11:31 17 Feb 22
電車が雪で止まり急遽こちらを予約、親切に対応して頂きました。牡蠣づくしセットを頂きました!!牡蠣の燻製でしょうか?牡蠣の小鉢が美味しいこと!!これだけでビールが何杯飲めるか。本命の焼き牡蠣、炭でただ焼くだけでなく蓋をして蒸し焼きにするので、焼いただけの牡蠣よりもふっくらと出来上がるのです。もちろん食べるとプリプリ‼絶対に美味しい!殻のむき方も親切に教えてくれます!貝柱の位置があるなんて初めて聞きました!!そして食べてほしいのがねぎ焼き!写真見てください!ねぎのエキスがだだ漏れ。ねぎ焼きだけでビール飲めますよ。甘〜いねぎ忘れられません!!牡蠣ご飯も店主さんが作ったお米を使用しているようで本当に美味しい!地元の味噌を使ったお味噌汁も最高!!お腹いっぱい満足です!店員さんの対応も素晴らしいのが最高!何もない能登中島駅からすぐの場所に素晴らしいお店発見です!旨し頂きましたm(__)m
矢部裕子 profile picture矢部裕子
00:55 20 Jan 22
牡蠣が蒸し焼きになるので、洋服も汚れず匂いもつかつで、とっても良かったです。牡蠣もぷりぷりで美味しかった~
野村幸一 profile picture野村幸一
00:06 18 Dec 21
小ぢんまりした、小綺麗な店で地物野菜や牡蛎貝焼き、海鮮焼き等美味しくいただけて夫婦でまた行こうかなと思っております。
異動マニア profile picture異動マニア
13:49 28 Jun 21
2020/11予約なしで11時30分頃訪問
旅館で朝ごはん食べた後、牡蠣が食べたくてコース以外を頼めるお店を探してコチラに行き着きました(^^♪
野菜の直売所と牡蠣が食べられるお店です。スタッフさんがとても親切です。食べ頃も見極めてくれます。私達は焼きガキ8個と海鮮盛りを注文。新鮮でぷりぷりな甲殻類を味わえ満足(*^^*)また時期になったら伺わせて頂きます♪
524 ttci profile picture524 ttci
06:56 20 Apr 21
今回は焼き牡蠣を頼みましたが、店員さんが焼き加減を見に来てくれるので安心でした。少し気になったのは食事スペースが換気されているとは言え隣の席との仕切りもない点でした。
味は文句のつけようもないくらい美味しかったです!焼き牡蠣にカットレモンの汁をかけるのオススメです。

能登牡蠣と新鮮野菜の情報をお届けします!

新鮮野菜と能登牡蠣の店

フレッシュパニエのと

毎日採れたての新鮮野菜の直売と、身が大きくておいしいと評判の能登牡蠣を販売しております。
店舗に奥にあるお食事処では新鮮な能登牡蠣を炭火焼にてお召し上がりになることが出来ます。

店舗情報

所在地

〒929-2241
石川県七尾市中島町浜田1-83-1

お電話

0767-66-1725

©️2022 フレッシュパニエのと

お取り寄せメニュー

牡蠣咖喱 かきかれー

化学調味料は使わず納得のいった米・野菜・牡蠣を合わせたオリジナルのカレーです。

能登牡蠣 のとかき

七尾西湾能登中島で水揚げされる新鮮能登牡蠣を店長が自ら厳選してお届け致します!

能登外原 のとそとはら 棚田米

能登外原の棚田やその周辺圃場で店長自らがこだわりを持って生産した極のお米です。